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Diplomado Junior Chef Cocina

Diplomado Junior Chef Cocina
  • Información
  • Contenido Programático
Inicio 25 de abril 2020 Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: El Participante aprenderá diversos métodos y técnicas básicas de la cocina, este diplomado es impartido por el distinguido equipo multidisciplinario del CEUJAP.
Perfil del participante: Todos aquellos jóvenes con edades comprendidas entre los 12 a 17 años interesados en aprender diversos métodos y técnicas básicas de la cocina. Este diplomado es impartido por Chef en Técnicas Básicas, Panadería y Pastelería

Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí

Número

Módulo

1

Nutrición y Fundamentos de la Cocina

2

Principios de Seguridad en la Cocina

2

Técnicas Culinarias I: Cortes de Vegetales

3

Técnicas Culinarias II: Fondos, Salsas Madres, Cremas y Sopas

4

Técnicas Culinarias III: Pastas Frescas y Salsas

5

Técnicas Culinarias IV: Proteicos

6

Técnicas Culinarias V: Farináceos y Carbohidratos

7

Técnicas Culinarias VI: Panificación

8

Técnicas Culinarias VII: Pastelería

9

Informe Final de Diplomatura (IFD) – IngéniateCEUJAP Gastronómico

TPC

Jornada Inaugural y Desarrollo Humano

TPC

Emprende CEUJAP
  • Diplomado disponible en:
  • CEUJAP Sede San Diego, Urb. Yuma, Campus Docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego, Estado Carabobo. Teléfonos: 0424-4563982 / 0241-8710699.

inscribete4

 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información