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Diplomado Junior Chef Panadería – San Diego

Diplomado Junior Chef Panadería – San Diego
  • Información
  • Contenido Programático
  • Inversión
Fecha de Inicio
25 de Enero 2020
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Capacitar a cada participante de forma integral, con todo lo relacionado a la panificación, sus técnicas y herramientas empleadas en Panificación en el uso de la información más actualizada en lo que a esta área de la Gastronomía se refiere.
Perfil del participante: Todos aquellos jóvenes con edades comprendidas entre los 12 a 17 años interesados en adquirir conocimientos de la panificación hasta formar un profesional integral de alto nivel profesional.

Número

Módulo

1

Historia y Origen del Pan

2

Ingredientes Empleados en la Panificación

3

Técnicas y Métodos Básicos para la Elaboración del Pan

4

El Pan en Doce Pasos. Método Directo

5

Elaboración de Panes con Masas Dulces

6

Elaboración de Panes con Masas Saladas

7

Elaboración de Panes Venezolanos

8

Elaboración de Panes Festivos

9

Informe Final de Diplomatura (IFD) – IngéniateCEUJAP Gastronómico

TPC

Jornada Inaugural y Desarrollo Humano

TPC

Emprende CEUJAP

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  • Información: CEUJAP Sede Nacional, Urb. Yuma, Campus docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego. Edo. Carabobo Teléfonos: 0241-8710699 / -8726482 / 0424-4563982.

inscribete4

Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información