Noticias
Home / San Diego / Gastronomía Nivel Superior - san diego / Diplomado Máster en Chef de Panadería – San Diego

Diplomado Máster en Chef de Panadería – San Diego

Diplomado Máster en Chef de Panadería – San Diego
  • Información
  • Contenido Programático
  • Inversión
Fecha de inicio
30 de noviembre 2019
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Preparación de un CHEF DE PANADERIA con todas las áreas de conocimiento/exigencias vistos y puestos en práctica.

  • Profundización de Conocimientos y Revisión de Técnicas Culinarias aprendidas durante tu formación.
  • Realización al pie de las Formulas Panaderas requeridos para el menú con disponibilidades de ingredientes existentes
  • Preparaciones especiales panaderas para regímenes alimentarios que así lo requieran o clientes intolerantes a ciertos tipos de alimentos o dietas especiales previa indicación de un especialista en el aérea.
  • Desarrollo en la profesionalización de tu carrera a partir de la culminación de este nivel de capacitación.
  • Incrementar de las posibilidades de inserción laboral en el mercado gastronómico Nacional con el refuerzo de todas las técnicas aprendidas y de ultima generación
Perfil del participante: Personas con preparación previa y reconocida de niveles de  CHEF DE PANADERIA con mimo 600 horas académicas certificadas/reconocidas y con deseos de capacitarse en áreas de producción de alimentos dentro del ámbito de la Gastronomía.

Número

Módulo

1

Técnicas Culinarias Panaderas Profesionales

2

Ingredientes usados en Panadería y la interacción Química de la Panificación

3

Fundamentos Panadería Moderna Comercial

4

Panadería Especial para Intolerantes

5

Panadería Decorativa Ornamental

6

Presentación Bollería comercial  y sus Técnicas

7

Tendencias en Cocina Especial y Normal

8

Panadería Ultra Congelada y sus alcances

10

Informe Final de Diplomatura IFD – IngéniateCEUJAP Gastronómico

TPC

Jornada Inaugural y Desarrollo Humano

TPC

La Fórmula Panadera en Producción Comercial

 


Información sobre la inversión del diplomado

Puedes contactarnos por el correo [email protected]

Puedes también dejarnos tu consulta haciendo clic en  Solicitud de Información

Te atendemos también vía Whatsapp a través del +584244563982 y mantente conectado con nosotros

  • Información: CEUJAP Sede Nacional, Urb. Yuma, Campus docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego. Edo. Carabobo Teléfonos: 0241-8710699 / -8726482 / 0424-4563982.

Antes de pulsar el botón INSCRÍBETE, toma en consideración las siguientes observaciones:

**No se aceptan pagos por abonos. Los pagos deberán efectuarse por el monto de inversión exacto vigente a la fecha de la operación.

Los pasos para inscribirte en este diplomado son:

1.- Realiza el depósito o transferencia, toma en cuenta que el monto del depósito o transferencia varía dependiendo si deseas cancelar financiado o de contado, es importante hacer la operación por el monto exacto (Revisa la tabla de inversión para conocer el monto correspondiente).

2.- Es muy importante que:

a)Si realizas un depósito, escanees el Voucher.

b)Si realizaste una transferencia no olvides descargar el comprobante  que emite el banco una vez finalizada la transacción, pulsa Aquí para observar los modelos válidos de transferencias que emite cada banco.

c)Si cancelas por el enlace de Paypal, realiza una captura de la pantalla al finalizar la transacción.

3.- A continuación dirígete al botón INSCRÍBETE, cuando lo hagas, llena el formulario colocando toda tu información personal y profesional incluyendo tu forma de pago, los datos del depósito, transferencia o pago por PayPal, no olvides cargar el archivo con el soporte digitalizado que se menciona en el paso #2.

 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información

inscribete4