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Diplomado en Cocina Internacional

Diplomado en Cocina Internacional
  • Información
  • Contenido Programático
Inicio 25 de
Enero 2021
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Capacitar al participante de manera integral en la cocina internacional, Desarrollando una visión amplia de la culinaria y gastronomía internacional para conocer conceptos y herramientas actualizadas del arte y ciencia de cocinar, al tiempo que concientizar al egresado en la importancia de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y dar a conocer al participante los principales productos e ingredientes de uso común en la cocina internacional y sus fundamentos básicos.

Perfil del participante: El Diplomado en Cocina Internacional está dirigido a toda persona interesada en adquirir, mejorar y actualizar técnicas en preparaciones culinarias internacionales y conocimientos generales e integrales en la gastronomía mundial.

Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí

Número

Módulo

1

Embutidos
Lácteos
Cocina a baja Temperatura
Cocina Molecular

2

Cocina Libanesa
Cocina Japonesa
Cocina Tailandesa

3

Cocina Francesa
Cocina Española
Cocina Inglesa

4

Cocina Americana
Cocina Mexicana
Cocina Venezolana

5

Informe Final de Estudios de Casos (IFEC)
  • Diplomado disponible en:
  • CEUJAP Sede San Diego, Urb. Yuma, Campus Docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego, Estado Carabobo. Teléfonos: 0424-4565629. 0424-4563982, 0412-4906702, 0414.666.1502,
    0424-4981761.
  • Horario: Martes en la Mañana, Profesor: Alfredo Sarratud.

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 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información