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Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelo de Negocios Culinarios

Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelo de Negocios Culinarios
  • Información
  • Contenido Programático
  • Características
Ingreso 07
de Diciembre 2020
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Virtual
Propósito: Actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos

Perfil del Participante: Emprendedores y empresarios gastronómicos, estudiantes de gastronomia en todas sus especialidades, franquiciantes y franquiciados e interesados en obtener una información sólida de los elementos involucrados en la gestión de negocios en el área de gastronomía y todas las vinculaciones relacionadas en el ámbito culinario.

Perfil del Egresado: Desarrollará las estrategias necesarias para liderar gente y hacer que sean sus aliados para lograr los objetivos organizacionales y entre todos construyan el éxito organizacional.

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Número

Módulo

I

Montaje Empresarial, Startup Gastronómico y Modelo de Negocio Gastronómico

II

Gerencia  Estratégica del Talento Humano y Enfoque en el Cliente

III

Marketing, Comunicación y  Calidad de Servicios Gastronómicos

IV

Cultura Gastronómica, Arquitectura del Menú y Catering

V

(IFEC) Informe Final de Estudio de Casos.
Caracteristicas
  • Aporta un alto grado de especialización gerencial al sector gastronómico asi como al ámbito hostelero y de negocios en áreas afines.
  • Brinda herramientas de gestión que permiten la optimización de procesos, definición de estrategias y mejora permanente en el servicio.
  • Permite el manejo de aspectos de marketing gastronómico y comunicación para el posicionamiento del negocio .
  • Diplomado Virtual. Teléfonos: 0424-4565629. 0424-4563982,
    0412-4906702, 0414.666.1502, 0424-4981761.
  • Diplomados 100% a distancia.

inscribete4

 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información