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Diplomado en panadería básica

Diplomado en panadería básica
  • Información
  • Contenido Programático
Ciclo 62
Inicio 18 de Octubre 2021
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Capacitar a cada participante de forma integral es todos los aspectos relacionados a la Panadería y a las técnicas y herramientas empleadas en Panificación de forma correcta empleando la información más actualizada en lo que a esta área de la Gastronomía se refiere.
Perfil del participante: Toda persona interesada en adquirir, mejorar y actualizar técnicas de la panificación en las nuevas tendencias a nivel profesional.

Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí

Número

Módulo

1

Historia y Evolución de la Panadería

2

Pre fermentos y técnicas de amasado

3

Masas Saladas

4

Panes de molde

5

Especialidades en panes

6

Panes dulces

7

Informe Final de Estudios de Casos (IFEC)
  • Diplomado disponible en:
  • CEUJAP Sede San Diego, Urb. Yuma, Campus Docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego, Estado Carabobo.
  • Teléfonos: 0424-4565629, 0412-4906702, 0412-351-6785.

Horarios Disponibles: Viernes 1pm – 5pm, Profesor: Mariela Alvarez

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 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información