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Diplomado en Pastelería Avanzada – San Diego

Diplomado en Pastelería Avanzada – San Diego
  • Información
  • Contenido Programático
  • Inversión
Fecha de Inicio
30 de noviembre 2019
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Capacitación inicial de participante en los conceptos involucrados con la Pastelería con base en las regiones y continentes del MundoAprendizaje de los procesos de transformación de la materia prima/ingredientes en alimentos de alta calidad, realizados bajo estrictas normas de higiene y bajo la supervisión de profesionales ampliamente conocedores del área, que guiaran etapa por etapa al participante, transmitiéndole los conocimientos para obtener la capacitación adecuada para lograr un producto terminado y su montaje final, acorde al consumo de los comensales respetando las características nutricionales de cada ingrediente.
Perfil del participante: A todas aquellas personas mayores de edad que tengan conocimientos académicos comprobables mediante acreditaciones en Pastelería y/o que hayan aprobado el Diplomado de Pastelería Básica.

Número

Módulo

1

Técnicas Pasteleras I: Postres para Bodas

2

Técnicas Pasteleras II: Postres para Fiestas Infantiles

3

Técnicas Pasteleras III: Postres para Celebraciones de 15 Años

4

Técnicas Pasteleras IV: Postres para Primera Comunión

5

Técnicas Pasteleras V: Postres Modernos

6

 Técnicas Pasteleras VI: El Chocolate en la Pastelería

7

Técnicas Pasteleras VII: Pastelería Avanzada y Moderna
Técnicas Pasteleras VIII: Preparaciones con Cacao Venezolano y sus Derivados

8

Expresión Artística de la Pastelería y Dulcería Típica Venezolana

9

Informe Final de Diplomatura (IFD) – IngéniateCEUJAP Gastronómico

TPC

Jornada Inaugural y Desarrollo Humano

TPC

Tecnología Aplicada en la Pastelería

 


Información sobre la inversión del diplomado

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  • Información: CEUJAP Sede Nacional, Urb. Yuma, Campus docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego. Edo. Carabobo Teléfonos: 0241-8710699 / -8726482 / 0424-4563982.

Antes de pulsar el botón INSCRÍBETE, toma en consideración las siguientes observaciones:

**No se aceptan pagos por abonos. Los pagos deberán efectuarse por el monto de inversión exacto vigente a la fecha de la operación.

Los pasos para inscribirte en este diplomado son:

1.- Realiza el depósito o transferencia, toma en cuenta que el monto del depósito o transferencia varía dependiendo si deseas cancelar financiado o de contado, es importante hacer la operación por el monto exacto (Revisa la tabla de inversión para conocer el monto correspondiente).

2.- Es muy importante que:

a)Si realizas un depósito, escanees el Voucher.

b)Si realizaste una transferencia no olvides descargar el comprobante  que emite el banco una vez finalizada la transacción, pulsa Aquí para observar los modelos válidos de transferencias que emite cada banco.

c)Si cancelas por el enlace de Paypal, realiza una captura de la pantalla al finalizar la transacción.

3.- A continuación dirígete al botón INSCRÍBETE, cuando lo hagas, llena el formulario colocando toda tu información personal y profesional incluyendo tu forma de pago, los datos del depósito, transferencia o pago por PayPal, no olvides cargar el archivo con el soporte digitalizado que se menciona en el paso #2.

 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información

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