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Diplomado en pastelería básica

Diplomado en pastelería básica
  • Información
  • Contenido Programático
Ciclo 67
Inicio 23 de Julio 2022
Duración
200 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Capacitar a cada participante de forma integral es todos los aspectos relacionados a la Pastelería y a las técnicas y herramientas empleadas en Pastelería de forma correcta empleando la información más actualizada en lo que a esta área de la Gastronomía se refiere.
Perfil del participante: Toda persona interesada en adquirir, mejorar y actualizar técnicas de la pastelería en las nuevas tendencias a nivel profesional.

Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí

Número

Módulo

1

Introducción a la Pastelería

2

Bizcochos Livianos y  Conservación de Alimentos

3

Bizcochos Medianos y Pesados

4

Cubiertas y Rellenos

5

Masas Batidas y Quebradas / Asesoría Ifd

6

Cremosos / Cupcake y Galletería

7

Informe Final de Estudios de Casos (IFEC)
  • Diplomado disponible en:
  • CEUJAP Sede San Diego, Urb. Yuma, Campus Docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego, Estado Carabobo.
  • Teléfonos: 0424-4565629, 0412-4906702, 0412-351-6785, 0414-9492000.
  • Horarios Disponibles: Miercoles de 8am – 1pm,
    Profesor: Yojana Brazon

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 Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título (En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
  5. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: c[email protected] colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información