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Taller en Chocolatería Básica para Jóvenes – San Diego

Taller en Chocolatería Básica para Jóvenes – San Diego
  • Información
  • Contenido Programático
  • Inversión
  • Ingredientes y Más
Fecha
martes 19 de noviembre 2019
Duración
8 Horas Académicas
Modalidad
Presencial
Objetivo: Desarrollar en el participante los conocimientos sobre los principios del cacao y la chocolatería, para así identificarlo y describirlo, conociendo los tipos de chocolate, aprendiendo a elaborar chupetas y figuras con chocolate y aplicándole colorimetría básica para la decoración de los productos elaborados.
Perfil del participante: Dirigido a jóvenes junior en edades entre 13 a 17 años, con deseos de aprender el arte de la bomboneria artesanal.

Contenido

  • Historia del Cacao
  • Variedades de Cacao
  • Propiedades del Chocolate
  • Tipos de Chocolate
  • Higiene y Manipulación del Chocolate
  • Utensilios para el Chocolate
  • Colorimetría Junior
  • Elaboración de Chupetas de Chocolate
  • Elaboración de Figuras de Marshmallow, Galletas, Frutas y Chocolate
  • Aplicación de Diferentes Técnicas de Decorado
  • Presentación de Productos y Estrategias de Ventas
INVERSIÓN TALLER (TAG)

Duración

Tipo de Inversión

Total Inversión con

CERTIFICADO DIGITAL

08 Horas Prácticas Presenciales

 Contado

Bs. 500.000 ($20 USD Aceptamos pagos en efectivo sólo en oficina CEUJAP Sede Campus San Diego)

*Sólo egresados CEUJAP de diplomados Junior quedan exentos del pago, al traer 2 nuevos participantes que formalicen su inscripción.

  • Administración y Caja: Caja Principal del CEUJAP opera en la Sede Nacional de Martes a Sábado, cuenta con punto de pago electrónico. Solo se tramitan transferencias y/o depósitos en efectivo realizados a la Cuenta Corriente del Banco Nacional de Crédito (BNC) numero 0191.0140.14.2100000060 a nombre de SEPROMUL, C.A. RIF: J-31086862-0.
Ingredientes a traer

INGREDIENTES INCLUIDOS AL CANCELAR LA INVERSIÓN SEÑALADA

Pero, no vayas a olvidar traer:

  • 2 Paños de Cocina
  • Delantal y Gorro
  • Franela blanca
  • Pantalón largo
  • Zapatos cerrados

Este TAG incluye RECETARIO, que será enviado con el Certificado Digital al correo electrónico registrado.

  • Información: CEUJAP Sede Nacional, Urb. Yuma, Campus docente de la UJAP, Edificio 4, Nivel 2. Municipio San Diego. Edo. Carabobo Teléfonos: 0241-8710699 / -8726482 / 0412-0331897.

Antes de pulsar el botón INSCRÍBETE, toma en consideración las siguientes observaciones:

Sólo se aceptan depósitos en efectivo o transferencias. Los pasos para inscribirte en este taller son:

1.- Realiza el depósito o transferenciaes importante hacer la operación por el monto exacto del Taller (ubicado en la página web www.ceujap.com en la sección TALLERES).

2.- Es muy importante que:

a)Si realizas un depósito, escanees el Voucher.

b)Si realizaste una transferencia no olvides descargar el comprobante que emite el banco una vez finalizada la transacción, pulsa Aquí para observar los modelos válidos de transferencias que emite cada banco.

3.- A continuación dirígete al botón INSCRÍBETE, cuando lo hagas, llena el formulario colocando toda tu información personal y profesional incluyendo tu forma de pago, los datos del depósito o transferencia, no olvides cargar el archivo con el soporte digitalizado que se menciona en el paso #2.

Si necesitas más información al respecto, puedes llamar a los números telefónicos indicados arriba o dejar tu inquietud en el siguiente enlace Solicitud de Información